Çiftlik, sebzecilik, meyvecilik, tütüncülük faaliyetlerinin hepsi tarım faaliyetleri olarak adlandırılır. Tarih öncesi çağlardan beri insanların beslenme gereksinimi karşılaması için tarım ve hayvancılık faaliyetleri önemle devam etmektedir. Son zamanlarda ise sağlıklı ve doğal beslenme önem kazandığı için organik beslenme, tarım faaliyetleri tekrar önem kazanmıştır. Tarım nedir? Neden yapılır? soruları ise herkesin kafasını karıştırır hale geldi.
Tarım Neden Yapılır?
Tarım, ürün almak için toprağı sürüp ekme ve hayvan yetiştirme işidir. Bahçecilik, çiftçilik, meyvecilik, hayvancılık, sebzecilik, bağcılık, tütüncülük tarımın başlıca kollarını meydana getirir. Özellikle bahçe ve çiftlik faaliyetleri ülkemizde tarımın en sık yapıldığı dallardan biridir. Aynı zamanda Türkiye iklim koşulları nedeni ile tarıma elverişli olduğu için ülkemizde çeşitli tarımcılık faaliyetleri yapılmaktadır. Bir ülke endüstri alanında ne kadar ilerlemiş olursa olsun, tarımla uğraşmak zorundadır. Bir ülkede tarımın ilerlemiş olması, endüstri halini alması ile belli olur. Endüstri faaliyetleri ile tarım faaliyetleri birbiri ile orantılı olarak ilerleme kaydetmektedir. Kalabalık ülkelerde tarım faaliyetleri daha fazla olmak zorundadır, bu durumda tarımın gelişmesine katkı sağlamıştır.
Tarım faaliyetleri dendiği zaman akla sadece sebze, meyve yetiştiriciliği gelen ülkemizde tarımın çok farklı kollarının olduğu ve hayvancılık faaliyetlerinin de tarım hareketlerinin içine girdiği bilinmelidir. Hayvancılık ise Bakara Farm gibi işinin uzmanı kişiler tarafından yapılmalı ve yanlış hayvan yetiştiriciliğinin önüne geçilmelidir.
Tarımın en önemli kollarından biri organik tarımdır. Organik tarım daha sağlıklı ve doğal besinler ile buluşmamıza ve sağlıklı bir ömür geçirmemize yardım edecektir. Organik tarım kavramı tanım olarak ülkelere göre farklılık göstermektedir. Biyolojik tarım, ekolojik tarım olarak bilindiği ülkeler bulunmaktadır. Organik tarım kısaca “herhangi bir kimyasal kullanılmadan” ki bu tüketicileri en çok organik gıdalara iten sebeplerden biridir. Amaç toprak verimliliğini, bitki ve hayvan sağlığını koruyan geliştiren biyolojik proseslere dayanan, ekolojik olarak sürdürülebilen bir tarım sistemidir. Ülkemiz beslenme düzeni içerisinde en önemli tarımsal faaliyetlerden birisi organik tarımdır. Organik tarım Türk ekonomisi içinde önemli rol oynamakta ve ülkenin kalkınmasına katkı sağlamaktadır. Daha sağlıklı nesiller ve daha iyi bir yaşam için tarımsal faaliyetler hız kazanmalıdır.