Topraktan çıkarılan mahsulün ihtiyacı olan her türlü element ve minerali sağlayabilmek için hazırlanmış doğal ya da yapay türde olan madde tarım gübresi olarak adlandırılır. Fidelerin yeterli büyüyebilmesi ve meyve verebilmesi için bu iz elementlere ihtiyacı vardır. Kalsiyum, fosfor, magnezyum, potasyum, demir, kükürt, bakır, mangan, bor, çinko gibi insan ihtiyacı ..